Семейный ресторан «Ангелина» готовится к выходным и на майские праздники приглашает вас попробовать изысканную новинку – пельмени с палтусом и шафрановым маслом. В пшеничном тесте из муки твёрдых сортов особый рыбный фарш – микс охлаждённого рубленого ножом филе мурманского палтуса и филе палтуса холодного копчения. Перед подачей пельмени припускаются в сливочном шафрановом масле. Пряный аромат придает палтусу неповторимый вкусовой оттенок, а соцветия свежего базилика и бальзамический крем, с которыми подают блюдо, оттеняют вкус рыбы и оставляют приятное свежее послевкусие. блюдо отлично подойдет для сытного обеда и вкусного ужина всей семьей. Парадная ул., д. 3, корп. 2 240-08-87

Ссылка на источник