Все свободное пространство Туниса заполняется оливковыми деревьями. Они плодоносят два раза в год, но при этом с одного дерева ежегодно получается всего 2 килограмма масла. Интересно и то, что деревья растут очень долго и давать плоды начинают только в возрасте 20 лет. Кстати, самому старому оливковому дереву в Тунисе 2 000 лет. Оно растет на севере страны рядом с курортом Набель и до сих пор дает плоды. СТОИТ ОТМЕТИТЬ Оливковые деревья небольшие по размеру, высотой примерно 10 метров. Все собраны в сады и у каждого есть хозяин. Дело в том, что оливковое масло в Средиземноморье и сегодня считается ценным продуктом. У него очень долгий срок хранения и его не нужно специально консервировать. ВАМ ПОНРАВИТСЯ Если приедете в Тунис, обязательно купите масло и привезите домой, но не забудьте, что вывозить разрешено только 2 литра на одного человека. При этом провозить придется в багаже. В салон самолета с ним не пустят. Обратите внимание и на то, что знатоки рекомендуют покупать масло в жестяных банках. Они легче по весу и их трудно повредить. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ По урожаям фиников Тунис не так силен, как по оливкам, но каждый ужин здесь традиционно начинается именно с них, и съесть нужно обязательно нечетное количество. Вместе с тем это одно из немногих мест, где можно попробовать финики свежими. А свежие они не такие приторно сладкие, как вяленые. Если решите купить финики на рынке, берите сорт, который хорошо просвечивается и сквозь который, глядя на солнце, отчетливо видно косточку. Такие финики считаются самыми лучшими. Специалисты говорят, что финики содержат полный набор необходимых человеку полезных веществ. НЕ ЗАБУДЬТЕ Путь до Туниса на самолете из Москвы занимает всего 4 часа и виза для его посещения гражданам России не нужна. Пляжный сезон начинается в июне и заканчивается в октябре. Стоит отметить и то, что круглый год здесь отличное соотношение цены и качества для семейного отдыха.

Ссылка на источник