Лайла Демей & Лора Ватрен «Цыпочки на кухне» Прагматичный Нью-Йорк и романтичный Париж – две столицы, где гурманы всего мира отводят душу. Парижане по праву гордятся богатейшими кулинарными традициями и ревностно оберегают их, а ньюйоркцы создают эти традиции прямо здесь и прямо сейчас, руководствуясь здравым смыслом и страстью к экспериментам, и у них тоже есть повод для гордости. Цыпочки на кухне – это приглашение разделить оба варианта трапезы и, более того, полюбить их. Досконально изучив, что, как, зачем и почему едят французские цыпочки и их заатлантические подруги, Лейла и Лора Ватрен распахивают перед нами двери американских и парижских кухонь. …Это приглашение, которое стоит принять.  • Великолепное эссе о кулинарных традициях Америки и Франции     • Адреса «самых-самых» кафе и ресторанов, магазинов и рынков по обе стороны Атлантики • Коллекция рецептов от лучших шеф-поваров (публикуется впервые!) О серии: Эти книги – красивые, стильные, местами стёбные путеводители по модным столицам мира, с описанием правил поведения, в тех или иных ситуациях. С рекомендациями по клубной жизни, с указанием точных адресов, с описанием быта и культурных событий; практическими советами, вынесенными из основного текста на поля, и не принять их к сведению – это преступление! А веселые иллюстрации окончательно настраивают нас на весну и путешествия.   Издательство «РИПОЛ классик»

Ссылка на источник