На данный момент исследователи говорят о то, что свекла совершенно бесполезна для видов спорта, где используется сила, сейчас изучается влияние овоща на теннисистов и футболистов. Ученые утверждают, что использовать следует весь корнеплод, а не только сок, поскольку, таким образом, множество полезных веществ попросту теряется. Некоторые биологически активные составляющие свеклы, уже применяются в спортивном питании, к примеру, в продукции для спортсменов их применяет фирма Twinlab.

Ссылка на источник